电蒸汽发生器是一种常见于工业领域的蒸汽发生器，其作用在于将电能转换为热能，发生高温高压水蒸气。
该种发生器的基本原理为：行使大功率电流所发生的热能，将水加热至沸点，发生大量水蒸气。
相较于其他常见的蒸汽发生器，电蒸汽发生器有着显著的优势
- 热效率高。行使电能作为动力，制止了燃烧历程中的能量虚耗，使得电蒸汽发生器的热效率可以到达80%以上。
- 操作简朴。无需专业职员操作，只需上电、加水、开关即可。
- 环保节能。在事情历程中，不会发生废气废水等对情形造成的污染。
电蒸汽发生器是工业生产中的不行或缺的一环，也是工程手艺的重要组成部门。通过运用电力学的原理，将电能转化为其他能源形式，发生热能等适用价值，为工业和人类社会缔造更多的财富和价值。
