唐山市井居民赵勇守在肉铺旁的时候，总是笑脸相迎，甚至还时常招待客人来一块辣肉。但是守旁人不以为然，赵家肉铺口碑一直很差，被人称为唐山市“毒瘤肉铺”。近日，有网民称，赵家肉铺肉质竟然清香可口，于是赵勇逆袭成功，口碑大增！
然而，市民们却发现，原来赵勇是“屠夫”。消费者的嘴巴本来就是最严苛的“肉铺质检员”，但这也更能说明，赵勇的手艺返璞归真，不使用过期剩菜的做法，才能呈现这样好的肉质。赵勇也接受了采访表示，对于互联网传播给出的“屠夫给腐肉掩盖口碑实现逆袭”的说法感到无奈，未来还将坚持做好肉食安全，将优秀的肉制品带给顾客。赵勇的逆袭是否真的会成功？依然还需要时间来检验。
