鲫鱼是许多人异常喜欢的一种食材,鲫鱼营养厚实,味道鲜美,许多家庭都市凭证自己的口胃烹饪。今天我们来分享一下关于鲫鱼汤的做法,这是一道异常营养鲜味的家常汤品。
准备的食材:
- 鲫鱼一条(约500-600克)
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将鲫鱼洗净,切成块状或是整理过内脏后放入锅中
- 倒入适量清水,加入葱姜蒜和料酒
- 大火煮滚后转小火煮约20-30分钟(凭证个生齿感时间可适当调整)
- 加入适量盐调味即可
小贴士:
1.若是家里喜欢汤品对照浓稠的可以选择一些口感较好的鲫鱼肉更多的部位。
2.可以凭证自己的口胃选择差异的调料来搭配鲫鱼,好比干贝、花菇、枸杞等,口感会加倍的鲜味厚实。
这是一道异常简朴易做的家常鲜味,营养厚实,口感怪异,尤其在严寒的冬季,一碗热腾腾的鲫鱼汤更是暖胃又滋补。人人不妨在家里烹饪一下,感受一下这道鲜味的食物。