随着现代生活方式的改变，胆固醇变成了人们健康生活中的一大杀手。高胆固醇的食物不仅对心血管系统不利，而且会增加患上各种慢性病的风险。现在，我们来看一下有哪些容易被忽视的胆固醇高的食物。
1. 猪肝
猪肝中含有大量的胆固醇和不饱和脂肪酸，长期食用会导致胆固醇堆积在体内，增加心血管疾病的风险。
2. 虾
虾含有丰富的胆固醇，不少人会觉得虾不但美味还有营养，其实并不完全正确。
3. 鸭蛋
鸭蛋比鸡蛋大，但含有的胆固醇也跟着增加，尤其是蛋黄中的胆固醇含量更高。
4. 奶酪
奶酪不仅脂肪含量高，而且很多奶酪里面还含有很多胆固醇，且吃法也较不健康。如煎饼、比萨饼等均含有奶酪。
5. 内脏
如肝、肾、脑、舌等内脏都含有很高的胆固醇，尤其是猪、鸭、羊等动物的内脏的含量更高。
