放荡不羁的钵钵鸡，让你欲罢不能

钵钵鸡是一道源自于重庆的传统小吃，早在宋朝的时候，钵钵鸡就已经出现了。随着年代的变迁，钵钵鸡的制作材料和口味也发生了很大的变化。无论是道地的川渝口味，还是东北人民的比较甜，都让人忍不住想一尝究竟。

钵钵鸡的制作方法相当独特，首先要将鸡爪、鸡胗、鸡肝、鸡肝、鸡骨和腿丁等多种配料提前处理好，再将蒜泥、花椒、生姜、酱油、醋、香油、红油、糖、盐、芝麻酱等调料调制好，最后在小碗中放上这些配料和调料，最后将……