芜菁子，又名大头山楂，是蔷薇科植物芜菁的成熟果实。芜菁子在中医里有理气、消食、降脂、帮助消化等功效，可以用来治疗脾胃虚寒、食欲不振、胸膈胀满等问题。同时，芜菁子也是一种非常好的美容食材，可以帮助清理肠胃，改善皮肤问题。
那么，芜菁子到底怎么吃呢？芜菁子可以直接食用或者泡水饮用。直接食用时，一般用沸水焯一遍后即可食用；泡水时，可以将芜菁子放入开水中浸泡，等到水变成淡黄色即可饮用。此外，芜菁子可以做成芜菁子茶，或者混入粥中食用，效果更佳。
值得注意的是，芜菁子性质寒凉，脾胃虚寒者不宜食用过多，同时也不适合肠胃不适的人食用。
